Menú festes del 26 de Desembre al 6 de Gener
Aperitiu de benvinguda
A escollir:
Amanida verda amb pernil ibèric i favetes
O
Coca tèbia amb foie pera i ceba caramel·litzada
O
Brou amb galets i pilotes
O
Croquetes de sèpia gratinades amb allioli
O
Caneló de rostit amb beixamel de ceps
O
Carpaccio de presa amb formatge i crostons de pa amb cúrcuma
O
Cargols a la llauna amb allioli
---------------
Bacallà gratinat amb allioli de poma
O
Suquet de rap amb cloïsses
O
Guisat de mandonguilles de Xuletó i sèpia
O
Cua de vedella amb nous i prunes
O
Jarret de vedella estofat amb bolets i prunes
O
Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició
O
Arròs a la llauna amb gamba vermella. supl.5€
O
Xuletó de vaca Frisona madurada , a la brasa (400g aprox) supl.5€
------------
Brownie amb gelat de maracujà
O
Pastís de formatge
O
Coulant de torró i gelat de neules
O
Pinya a la brasa amb gelat de coco
O
Xarrup gelat de llimona i coca de vidre
El menú inclou: Pa, aigua ,vi, cafè ( Refrescos no inclosos )45€ iva inclòs
*Si teniu alguna al·lèrgia o intolerància alimentària, siusplau comenteu-ho amb antelació i us direm les
diferents opcions que tenim .
Gràcies
