Menú festes GRUPS per compartir ( mínim 8 pers) del 26 de Desembre al 6 de Gener
Aperitiu de benvinguda
-------------
Entrants a compartir:
Amanida verda amb pernil ibèric i favetes
Coca tèbia amb foie pera i ceba caramel·litzada
Croquetes de sèpia gratinades amb allioli
Caneló de rostit amb beixamel de ceps
Carpaccio de presa amb formatge i crostons de pa amb cúrcuma
---------------
Bacallà gratinat amb allioli de poma
O
Suquet de rap amb cloïsses
O
Guisat de mandonguilles de Xuletó i sèpia
O
Cua de vedella amb nous i prunes
O
Jarret de vedella estofat amb bolets i prunes
O
Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició
O
Arròs a la llauna amb gamba vermella. supl.5€
O
Xuletó de vaca Frisona madurada , a la brasa (400g aprox) supl.5€
------------
Pastís de formatge
O
Coulant de torró i gelat de neules
O
Pinya a la brasa amb gelat de coco
O
Xarrup gelat de llimona i coca de vidre
O
Pastís tèbi de xocolata
El menú inclou: Pa, aigua ,vi, cafè ( Refrescos no inclosos )47€ iva inclòs
*Si teniu alguna al·lèrgia o intolerància alimentària, siusplau comenta-ho amb antelació i us direm les diferents opcions que tenim.
Gràcies
Si desitgen cava , tindrà un suplement de 2,75€ per persona,
