menú cap de setmana



Menú cap de Setmana


Ensaladilla amb poma, bacallà i salmó fumat i nous
O
Amanida d’enciams, pernil ibèric i favetes tèbies
O
Croquetes de sípia i tinta gratinades
O
Carxofes confitades amb fetge d’ànec a la brasa
O
Tàrtar de vedella amb brioix torrat
O
Caneló cruixent de botifarra negre i formatge Taleggio
O
Variat de formatges artesans amb nous i codonyat
O
Carpaccio de gambes amb emulsió de llimona
O
Cargols a la llauna amb romesco i all i oli
O
---------------
Bacallà gratinat amb allioli suau de poma
O
Bacallà confitat amb fesols del ganxet i tomàquet
O
Orada a la brasa amb verdures
O
Llobarro a l’esquena amb refregit d’alls i pebrots del piquillo
O
Suquet de xai amb patates panadera
O
Galta de vedella cuita a baixa temperatura amb parmentier de carbassa
O
Entrecot amb crema de formatge Stilton
O
Arròs a la llauna amb xuletó i shiitakes supl.5€
O
Arròs a la llauna amb gamba vermella supl.5€
O
Xuletó de vaca vella a la brasa (800g aprox i 30 dies maduració)
Supl.10€
------------
Pasta de full amb crema i fruites
Bombó ametllat de vainilla fet a casa
Borratxet amb taronja i cremat
Xarrup de llimones
Pastís de formatge casolà
Pinya amb mel i llima
Babal al rom amb gelat de nata



El menú inclou: Pa, aigua ,vi, cafè ( Refrescos no inclosos ) 35€ iva inclòs.




Gestionar el consentiment

Utilitzem galetes per optimitzar el nostre lloc web i el nostre servei.

Funcional Sempre actiu
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferències
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Màrqueting
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options Manage services Manage vendors Read more about these purposes
Preferències
{title} {title} {title}