Escudella barrejada
O
Enciams amb bacallà esqueixat i romesco
O
Amanida verda amb saltat de favetes i pernil ibèric
O
Croquetes de bolets i tòfona
O
Carpaccio de presa ibèrica amb formatge i pa de cúrcuma
O
Caneló de rostit amb beixamel de ceps
O
Cargols a la llauna amb romesco i all i oli
-------------------------------------------
Bacallà amb salsa de pinyons torrats
O
Mig pop a la brasa amb parmentier de moniato i ametlles
O
Costella de vedella cuita a baixa temperatura amb un toc de brasa
O
Filet de vedella a la brasa amb guarnició
O
Jarret estofat amb poma, prunes i bolets
O
Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició
O
Arròs a la llauna amb gamba vermella i sípia supl.5€
O
Arròs d’ànec a la llauna amb magret i foie supl.5€
O
Xuletó de vaca Frisona madurada a la brasa (400gr.) supl.5€
---------------------------------------
Xuixo de ratafia a la brasa ,amb crema de mascarpone i cafè
Pastis de formatge
Xarrup gelat de llimona
Pinya amb mel i llima
Pastis borratxo de licor de taronja
Sopeta de maracujà amb gelat de coco
El menú inclou: Pa, aigua ,vi, cafè (Refrescos no inclosos) 43€ iva inclòs