menú cap de setmana Escudella barrejada
O
Enciams amb bacallà esqueixat i romesco
O
Amanida verda amb favetes i pernil d’ànec , i safatans de foie
O
Croquetes de xai meloses amb mel
O
Steak tàrtar amb torradetes
O
Caneló de rostit amb beixamel de ceps
O
Cargols a la llauna amb romesco i all i oli

-------------------------------------------

Calamar de potera farcit, quinoa i verdures
O
Orada a la brasa i verdures
O
Espatlla de xai al forn de llenya
O
Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició
O
Jarret estofat amb poma, prunes
O
Arròs a la llauna amb gamba vermella i sípia supl.5€
O
Arròs d’ànec a la llauna amb safatans de foie . supl.5€

Xuletó de vaca Frisona madurada a la brasa (400gr.) supl.5€

---------------------------------------

Xuixo de ratafia a la brasa amb crema de mascarpone i cafè
Pastis de formatge
Pinya amb mel i llima
Pastis borratxo de licor de taronja
Sacher
Crema Catalana

El menú inclou: Pa, aigua ,vi, cafè ( Refrescos no inclosos ) 43€ iva inclòs