menú cap de setmana Carpaccio de bacallà amb taperes cruixents
O
Enciams amb bacallà esqueixat i romesco
O
Ensaladilla amb pop, bonítol i tomàquet confitat
O
Croquetes meloses de xai amb mel
O
Steak tàrtar amb torradetes
O
Caneló de rostit amb beixamel de ceps
O
Cargols a la llauna amb romesco i all i oli

-------------------------------------------

Calamar de potera farcit de carn , quinoa i verdures
O
Orada a la brasa i verdures
O
Espatlla de xai al forn de llenya
O
Filet de vedella amb salsa bruna i bolets
O
Cabrit arrebossat amb guarnició
O
Arròs a la llauna amb gamba vermella i sípia supl.5€
O
Arròs a la llauna amb magret d’ànec i safatans de foie supl.5€
O
Xuletó de vaca Frisona madurada a la brasa (400gr) supl.5€

---------------------------------------

Xuixo de ratafia a la brasa amb crema de mascarpone i cafè
Pastis de formatge
Pinya amb mel i llima
Pastis borratxo de licor de taronja
Llimona gelada
Sacher
Crema Catalana

El menú inclou: Pa, aigua ,vi, cafè ( Refrescos no inclosos ) 45€ iva inclòs