Cruixent de botifarra, pera i formatge Stilton
Canaló de rostit amb beixamel trufada
Coca de foaccia amb carxofa , ceps i pernil
ibèric
Amanida amb salmó marinat nous i mini
mozzarelles
Carpacci de presa ibérica , formatge i pa de
cúrcuma
poma i concassè de
tomàquet
O
Espatlla de xai al forn de
llenya
amb patata panadera
O
Cua de bou guisada amb
orellanes
Pvp. 46€ iva inclòs
O
Filet de cèrvol amb patata
al forn
O
Costella de Black Angus
cuita a baixa temperatura,
i la salsa de reducció
Pvp. 50€ iva inclòs
parmetier a les herbes
O
Entrecot a la brasa amb
guarnició
O
Jarret de vedella confitat
amb poma i prunes
Pvp. 43€ iva inclòs
Pastís de xocolata i cremós
d’avellana
O
Pinya amb mel , llima
O
Pastís de formatge i crumble
O
Xarrup gelat de llimona
-------------------------------------------------------
*Per a una celebració ; Pastís de la casa al
gust ,per a tothom
El menú inclou.
Aigua, vi negre i
blanc Mas Donís( D.O
Montsant ) , cafès Si es
vol cava: suplement de
2,75€